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ART DE VIVRE

L’art de vivre South of France représente une tradition qui se perpétue de génération en génération à la fois dans le savoir-faire et le savoir-être. Dans la tradition Méditerranéenne, le savoir-faire allie histoire, culture,  gastronomie et arts de la table. Le savoir-être est synonyme d’élégance, de charme, de courtoisie, une manière harmonieuse de bien vivre ensemble. Cet art de vivre est un subtil mélange entre la fougue du littoral, baigné par un soleil torride et la douceur des hautes terres. Il laisse le temps à ses produits de mûrir, le temps de mijoter de sublimes petits plats, le temps de vivre, tout simplement.

A l’Atelier de Pierre, l’art du « bien boire » et du « bien mangé » est élevé au rang de science fondamentale ; c’est une des raisons pour laquelle les vins sont élaborés pour être au service de la gastronomie et du plaisir.