side-area-logo

CITE DE CARCASSONNE

Указание географического происхождения.

Благодаря своей впечатляющей истории Лангедок исключительно богат с точки зрения исторического и культурного наследия, и многие из его достопримечательностей попали в список ЮНЕСКО. В окрестностях Каркассона таких две – средневековая крепость и Канал дю Миди. Иногда такие места настолько пропитаны историей и культурой виноделия, что последние неотделимо ассоциируются с географическим названием. Так и произошло с IGP CITE DE CARCASSONNE. Название Cité de Carcassonne известно во всем мире, и вполне естественно, что местные виноделы захотели окрестить свои вина этим именем. Виноградники окружают город со всех сторон, а произведенные из местного винограда вина стали его почетными послами.
Располагаясь к западу от департаментов Лангедока и Ода, покрытые виноградниками склоны окружают Каркассон в радиусе 20 километров. На виноградниках царит особый климат, выгодное влияние на который оказывают сменяющие друг друга ветры: теплый и влажный Marin, дующий со Средиземного моря и смягчающий его более прохладный и сухой атлантический Cers. Такой идеальный климатический баланс позволяет производить элегантные вина со свежим фруктовым вкусом, передающие особенности этого терруара.